Un Gemba walk s’apparente à un audit. Durant une journée, trois ou quatre élèves-ingénieurs de 5ème année viennent dans votre entreprise observer, sous la supervision d’un expert Lean ECAM, les processus de production que vous leur avez désignés. À l’issue de la journée, les étudiants vous présentent oralement leurs observations et vous soumettent des propositions d’amélioration.
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